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日光の厳寒が生む天然氷で作る「かき氷 氷室守」が登場~終了しました~

昔ながらの製法で作られる天然氷で作る「かき氷 氷室守(ひむろもり)」が
本日から川床テラスカフェのメニューに登場。

※8月1日から販売開始、数量限定のため無くなり次第終了いたします。

栃木県日光の四代目徳次郎が作る天然氷。
ここ近年の温暖化による気温の上昇などの自然と折り合いをつけ、
丹精込めて作られる天然の氷です。
自然の寒さでゆっくりと凍らせた氷は、優しくひんやり味わえることに特徴があります。



■商品詳細
<氷室守>
・小豆
みぞれ蜜とこだわりの大納言小豆餡。
ふんわりとかきあげた氷の上に、丁寧に職人の手で炊きあげた京都丹波大納言の
粒餡を、かき氷用に仕上げました。

・抹茶小豆
宇治の抹茶蜜と大納言小豆餡のハーモニーを天然氷でお楽しみください。
—小豆・抹茶小豆 各1,000円(税抜き)

・梅
寿長生の郷の自社農園と、京都城陽市青谷の契約農家で栽培している城州白梅の甘露煮を、まるごとトッピングに。
自慢の梅ですっきり爽やかに氷を味わっていただけます。
—1,100円(税抜き)

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(TEL) 077-546-3131
滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1

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